دیشب در مدرسه مسابقه آشپزی داشتیم

برخی از بچه های خوش ذوقمون غذاهای محلی پختن، مسابقه ی خیلی خوبی بود، کلی غذا خوردیم شیرینی و آش و… به نظرم همشان خوشمزه بودند.

با بچه ها کلی خندیدم مدتها بود از ته دل نخندیده بودم.

با ذوق تمام از غذاها عکس میگرفتیم.

چیزی که توی این مسابقه قابل توجه بود، پخت غذاهای سنتی بود، غذاهایی که کم کم دارند از فرهنگ و برنامه ی غذایی مردم این منطقه کمرنگ و حذف می شوند ؛ این در حالی است که چنین غذاهایی هم از مواد اولیه سالمتر  و هم راحتت پخت  میشن و هم خیلی خیلی خوشمزه اند 

شاید تجمل گرایی و نگاه به فرهنگ غذایی شهرنشینان عامل فاصله گرفتن از پخت چنین غذاهایی است. یکی از طلاب آش عدس درست کرده بود که واقعا خوشمزه بود. جاتون خالی. کاش می شد کاری کرد فرهنگ گذشته مردم این دیار را دوباره به مردم معرفی کرد .